3月16日　ボンタイン　パブリックカッピング　名古屋開催！！

ボンタイン・パブリックカッピング開催のご案内です。

東京で、1年数ヶ月かけて開催して参りました「ボンタイン・パブリックカッピング」を名古屋でも開催することになりました。

長らくお待ち頂きました皆様、本当にお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。また、ボンタインをご存じない皆様、是非、このパブリックカッピングを通じて、お知り合いになれますことを楽しみにしております。

「パブリックカッピング」とは、いろいろなコーヒーを通じて、コーヒーコミュニティーを作っていく場所で、「どなたでも、とてもお気軽に」お越しいただける、そんな場所です。

「5分しか時間がないけど、ちょっとよって見よう」というのでも、「コーヒーって、どうやって楽しむのかな」という方でも、コーヒーに興味があれば大丈夫、ボンタインのスタッフがサポートいたします。

また、自分だけでコーヒーの味の取り方をトレーニングしたくても、なかなか、他の人とカッピングをする機会がないな〜と思っていらっしゃる方も大丈夫、3セッション程のカッピングテーブルをご用意致します。弊社スタッフも同じようにカッピングさせていただきますので、セルフカリブレーションも、他の人とのカリブレーションもしていただけます。

場所も、時間も、通常営業中のカフェの中で行ないますので、お気軽に御越しいただけます。

【開催概要】

場所：カフェボンタイン　名古屋錦本店

中区錦3-11-20 / TEL052-953-5055

日時：2016年3月16日　午後6時〜9時頃

費用：無料

持ち物：特にございません。（ご自身のカッピングスプーンがある方は、是非、ご持参ください。）

内容：6〜10種類程のコーヒーをご用意いたします。スプーンを使っての、コーヒーの味覚体験をしていただけます。トータル3セッション程ご用意いたします。（１時間当り１セッション程度を目安にしています。 ）

ガイド：深谷バリスタ(2005 JBC 3th)、RYOバリスタ(2015 JBC Semi-Finalist)、バリスタSHOGO(2015 JBC 8th)、YOSHI KATO(WCE Representative/JUDGE)

【お願い】ボンタイン・パブリックカッピングは、どなたでもお気軽にお越しいただく場所にしたいと思います。それぞれの感覚、意見は、様々なのが当然です。ご一緒していただく方のご意見を尊重し、共にコーヒーを楽しめる空間にしていただけるようお願い申し上げます。

また、このパブリックカッピングをご自身の営利目的のためにご利用いただく方には、ご遠慮いただく場合がございます。ご理解頂きますようお願い申し上げます。

それでは、多くの皆様に御越しいただきますことを楽しみにお待ちしております。

カフェボンタイン＆カッピングルーム　スタッフ一同